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Il s’agit de la création d’une unité de : « Fabrication de jus de fruits et légumes pressés » Même si la tradition tunisienne est pour la consommation des boissons gazeuses, les jus de fruits et légumes pressés devraient gagner en parts de marché, compte tenu de l’aspect naturel de leurs compositions. I-) Terrain et constructions:

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1-Généralités sur le jus de pommes. Le jus de pomme contient 85 % d’eau, 13 % de glucides et 2 % d’autres composants. Soit pour 100 grammes de jus : 45 kcal, 87 g d’eau, 0,1 g de protéines, seulement des traces de lipides, 11 g de glucides, 2 mg de sodium, 5 mg de magnésium, 7 mg de phosphore, 120 mg de potassium, 6 mg de calcium, 0,3 mg de fer et des traces de vitamine C ou de

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Profil de Projet Unité de Fabrication de jus de fruits et de la confiture 1. Une description du projet Le projet consiste en l'implantation d'une petite unité de transformation des fruits. La capacité de l'unité de production oscillera autour de 150 litres de jus concentré et de 300kg de confiture par jour de travail de 8 heures.

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Jul 15, 2016 · Fabrication de jus d'ananas - Robot 3 - Duration: 7:14. Léonel Kanoussou 337,683 views. Innovation : La machine à transformer le manioc - Duration: 15:18. AgriTV WEB 108,491 views.

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French: ·grape juice Definition from Wiktionary, the free dictionary

Le Bissap CHAPEAU Certains l’appellent le vin sénégalais. Il s’agit du jus d’hibiscus, plus communément appelé jus de Bissap. Le Bissap est en fait le mot wolof pour l’Oseille de Guinée, le Carcadet ou la Roselle ou encore l’Hibiscus Sabdariffa de son nom latin. Riche en vitamines C, le Bissap est bu en infusion et est réputé faciliter la digestion et faire baisser la tension

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Aug 07, 2017 · Re : Technologie alimentaire - fabrication de la purée de fruit contenue dans les jus de fruit bonsoir, Pour fabriquer une purée de fruit il faut trouver le moyen de séparer la peau, les graines parfois l'enveloppe des graines (pommes). tout ça dépend des fruits. pour certains il

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